pa fet en casa

despues de muchas pruebas,he conseguido la receta de pan casero
PAN CASERO EN 50 MINUTOS
ingredientes
310gr de harina
175gr de agua templada
20gr de aceite de oiva
15gr de levadura fresca
1 cucharadita de sal
proceso
en un bol poner la harina,mientras deshacer la levadura con el agua templada
añadir a la harina el agua con la levadura y el aceite y amasar bien
una vez conseguida una masa homogenea,agregar la sal y volver a amasar durante 5 minutos
engrasar con aceite un recipiente de pirex de cristal con tapa,
poner la masa en forma de bola ,pincelar la  bola con aceite,darle unos cortes en la superficie,
espolvorear con harina y tapar
meter en HORNO FRIO a unos 220ºC durante unos 50 minutos,pasado este tiempo,sacar el pan
y dejar enfriar en una rejilla
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