postres

Después de las vacaciones nos toca ponernos al día así que os dejo con todos los postres que he realizado estas fiestas

Una crema de chocolate al limoncelo,muy suave y digestiva

Mis madalenas

Tarta de almendra y chocolate con ganache de frambuesa

Brioches rellenos de ganache

Tarta de cumpleaños,una tarta sacher a mi manera

Y la espectacular tarta pasión por el chocolate,que vi en el blog de Harry Haller,lo que hizo que deseara prepararla inmediatamente.Siguiendo sus instrucciones detalladas,conseguí un resultado similar,y un sabor espectacular.

Aquí os dejo las fotos disfrutad

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